豬mami生日快樂！－毛利拔與小玉媽的二三事

上個週末假日是豬mami的生日，
可愛的豬mami深怕我忘記，
還有意無意的問我：這個週末有沒有什麼計畫啊？

生性愛整人的豬barbi當然將計就計的裝死啊，表面上說：哪有啥計畫？還不就是回家陪你們母女倆！其實暗地裡已經訂好了餐廳，準備幫豬mami慶生囉！一直到當天早上跟豬mami說我們今天中午去一家餐廳幫妳慶生，豬mami還故做鎮定的說我就知道，我想豬mami的心裡一定想說：還好你有先打算，要不然連放假都沒幫我慶生，你的皮就真的很癢了！

這次我挑了一個豬mami沒去過的餐廳～印月創意東方宴，當然我自己也沒去過，所以想藉這次慶生，大飽口福囉！這家餐廳位於台中市七期重劃區內，靠近另外一家也是很有名的義大利餐廳餐廳～小義大利莊園，由於外觀並不起眼，所以不太容易發現，車開著開著還差點開過了頭！

一到了餐廳門口，由於黑色的大門深鎖，豬mami還問我：這店有營業嗎？還好裡面的服務小姐在裡面一看到我們大包小包，還抱著小孩，馬上出門來幫忙拿嬰兒推車，這點服務真是加分！特別的是我訂位時有說兩個大人一個小孩，結果預定的座位上就準備了一張兒童餐椅，我想這家店的服務，到這邊我可以給不錯的分數呢！

就座之後開始點餐，看了菜單之後，發現：我們只有兩個人而已，如果想嘗試不同的菜色，那花費真的會如流水，所以就點了兩份套餐，菜的份量少一點，但是菜色多樣化可以嚐鮮囉！

點完餐之後，豬mami就拿出Joanne的中餐，準備先餵飽她的小肚肚，再來大快朵頤一番。觀察了一下整個店的規劃，這家餐廳採開放廚房處理，整體配色以黑色為基底，搭配白色及清水模水泥灰色系，燈光的設計讓整體用餐氣氛更有加分的效果！

接著就等著上菜囉～

首先上的菜是涼菜～牡丹竹筍，這是一道由鮭魚卵做成的沙拉拌竹筍，整體口感滿清爽的，而且鮭魚卵很新鮮；

第二道菜也是冷盤～香妃魚捲及翡翠冷鴨肝，魚捲顧名思義就是鮭魚片煎熟捲著號稱金蓮花搭配洋蔥醬汁，味道層次很多；翡翠冷鴨肝，就是用波菜打成汁結凍之後包著鴨肝，一口吃下整體感覺很特殊，味道融合的還算不錯；

第三道菜是銀絲蝦捲～大草蝦用麵線裹上一起酥炸，搭配生菜，沾甜辣醬或沙拉醬一起入口，生菜的清甜可以襯托出酥炸後的草蝦，嘴巴裡面的層次很豐富囉；

第四道菜是蟹黃豆腐佐上海菜飯～上海菜中常出現的菜色，豬barbi因為常吃上海菜，所以給分中等囉；不過Joanne倒是吃了不少蛋豆腐呢！

第五道菜是萊姆鮮魚～這道菜是豬mami讚不絕口的一道，我猜這道菜的發想應該是來自泰國菜的檸檬魚！作法應該是鱈魚清蒸後，淋上萊姆汁與高湯特調之醬汁，整個入口真的酸，這應該是受豬mami歡迎的主因吧！

第六道菜是主菜，我們分別點了法式羊排跟金縷無錫～法式羊排煎的算是很嫩，搭配上照燒醬，表現中上；反倒是剛剛端上來的時候，不起眼的金縷無錫，這是一道炸無錫排骨，沾梅醬一同食用，口感真好！

第七道就是水果醋，這道菜上菜的時間很有趣，在主菜上菜前。我想，應該是用來讓味蕾休息一下的吧；

第八道菜是湯品，我們分別選了扁尖筍雞湯及神菇養生湯，可能是因為我們已經吃的很飽了，所以湯品的部分感覺不出特殊之處。

在享用完所有餐點之後，服務生請我們下樓，到樓下沙發區休息準備享用甜點跟水果！樓下沙發區真是舒服的可以，不但Joanne一到沙發區先躺了一下，連豬mami都說真想躺在這邊睡一下。我們除了原先餐點裡面的布丁跟水果之外，也點了桔茶一起享用。

這頓飯我們吃了兩個多小時，真是滿足！這是一家可以去嘗試看看的餐廳喔！～

在這邊再度跟豬mami說：生日快樂囉。

*印月外觀